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Collection Connection店主による、お店の情報とカナダのアンティーク事情など・・
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なんだか最近、食べ物の話題が多いのですがお許しください。
アンティーク&ヴィンテージはここのところ入荷が少ないので、クッキングやベイキングで癒されてます。

家で食べる食パンは、最近は全て手作り。
今日は、家族にも好評、我が家の定番チーズパンを焼きました。



カナダはナチュラルチーズが一般的。
スライスチーズなどはプロセスチーズですが、大きなブロックのチェダーチーズが買えるので、それをおろし金でおろして、お寿司を巻く要領でパン生地でチーズをくるくるっと。
それを輪切りにしたものを発酵させ、焼く前にさらにチーズをトッピング。

ちなみに。
日本のパン屋さんでよく売っている、ちょっと硬めのパンにチーズの角切りが入ってるやつ。
あれ、私大好きなんですけれど、ナチュラルチーズだとあれができない。
ナチュラルチーズだと焼いたときに溶けてしまうので、角切りの原型をとどめないんです。

++++

さて、
シーツ各種入荷しています。
こんな感じです。


柄がみんな逆さになっちゃってますね、すみません
(Curious George「ひとまねこざる」はSold Outとなりました)

ストライプにクマの模様はラルフ・ローレンです。
ラルフ・ローレンのシーツは自分でいくつか持っていますが、本当に風合いがいい!
それなのにコットン100%というから、驚き。
この「ポロベアー」、トートバッグの裏地なんかにいいなぁ。
子供の給食袋とか、これで全部そろえるのもかわいいなぁ♪
クイーンサイズなので、たっぷり使えますよ。

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無題
チーズパン、おいしそう!
シーツも素敵です。テディベアのシーツ、
なるほど~。表地にしてもかわいいけど、
裏地でちらちらかわいい姿が見えるのも
いいですね。
Posted by Miyuki 2015.02.12 Thu 07:00 編集
Re:無題
Miyukiさん

ありがとう。パン、美味しかったです♪
芸がなくて、こればっかりなんだけど^^;。

テディベアのシーツ、風合いがいいんですよ。さすが、ラルフ・ローレンって感じです。
キャンバスのような表地のトートバッグの裏に使ったり
薄手の生地と合わせてリバーシブルにしたり、なんて使い方を想像してるんですが、自分ではなかなかできませんねぇ。

店主
2015.02.12 Thu 22:17
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