キャンプへ 2010.07.08 Thu 12:02 | Life in CANADA

先週末は今年初めてのキャンプに行ってきました。
今回は、一泊だけ。まず手始めにということで。

五大湖って、本当に大きいんです。
私達が行ったのは、去年も行った、ヒューロン湖岸のプロビンシャルパーク。
ビーチがあって、遠浅のきれいな湖水で泳げるのがいいところ。

水平線の向こうはアメリカのはず。だけど何も見えない。


水が少し冷たかったので、こんなことして遊んでました

夕御飯はTボーンステーキ。
日本の皆さんには馴染みがないでしょうね。
Tボーンというカットは、その名の通り骨がTの字についています。
この骨の周りが美味しいんです♪
本当に肉の旨さが味わえるのがこのTボーンだと思います。
柔らかなフィレもいいけど、私はこのTボーンが一番好き♪
でも、一枚がかなり大きいので1人で食べるのは難しい。
この日は切り分けて食べました。
 

Tボーンを、これは切り分けたもの

ワインを飲みながら、美味しいごはん。
キャンプって極楽♪
自然の中で、まったりできて。
ここのキャンプサイトはそれぞれが木に囲まれていて、隣との距離があるのでプライバシーも守られているし、他の人の声もあまり聞こえません。
静かに、時折鳥が鳴く声だけが聞こえてきます。
 

野生のマーガレットを添えて

夕暮れを待って薪に火をつけ、パーコレーターでいれたコーヒーを飲みながら火に当たる。
半分燃えた頃には星が見えるほど暗くなりました。

見上げると、これでもか！って言うほどたくさんの星。
窮屈に見えるほどたくさんの星が、しかも明るく明るく。

というわけで、キャンプの醍醐味
ステーキ
キャンプファイヤー
満天の星空
を味わって、帰ってきました。

これだから止められない！

内緒ですがもう一つ。
夫が料理もテント張りも火起こしも頑張ってくれるから、私にとってキャンプはほんとに天国です♪