家庭菜園 2015.06.19 Fri 06:16 | Life in CANADA

庭の一角に囲いを作って、家庭菜園をやっていまして。
今年は、ジャガイモ、トマト2種、メロン、ロメインレタスを植えました。

それから、別の場所にはベリー類。
ラズベリー、ブラックベリー、今年はそれにイチゴを加えて育てています。

みんなすくすくと育っていて、青々として意気がいい。
いつも肥料はほとんどあげていないのですが、肥料のことなど気にしなくていいほどに育ちがいいの。
春先に土を掘り返した時に、牛糞肥料を混ぜるだけ。
化学肥料は一切使っていません。

で、今日はロメインレタスの収穫。
天気がよかったので、まず1個。
虫に喰われずに、毎日毎日大きくなる。
外側の葉っぱすら美味しそう。

採りたてのロメインレタスで、シーザーサラダを作りました。
（手抜きで、キットを使ってしまいましたが）


甘味があって、本当に美味しかったです♪