秋キャンプ 2009.09.28 Mon 10:39 | Life in CANADA

お休みをいただいて、秋のキャンプに行ってきました。
今回は、Algonquin Provincial Parkへ。
ちょうど紅葉のシーズン。紅葉度はピーク寸前でした。


真っ赤に染まるのは、シュガーメイプル。
そう、あのメイプルシロップが採れる木です。


良い眺めでした♪

最低気温は2℃と言う、寒いキャンプでしたが、なんとかサバイバルできて（笑）
無事に戻って参りました。

さて、明日からまた頑張るわ♪

夏真っ盛り♪ 2009.07.15 Wed 00:52 | Life in CANADA

今年はやや涼しい方かな？という感じのオンタリオの夏。
早めに休暇を取って、家族でキャンプに行ってきました。

ご存じのとおり、カナダは大きく、南側はアメリカと陸続きで接している為、海で泳ごう！と言ったら東側か西側に出なければなりません。
ここオンタリオ州はやや東側に位置しているものの、海までたどり着くには相当な距離があります。

でも、ビーチは海だけではない！
湖にも綺麗なビーチがあり、泳いだり遊んだりできるのですよ。

私達が行ったキャンプ場がある州立公園内にも、小さいながらもきれいな砂のビーチがありました。


水はこんなに透き通っていて遠浅。これは、ヒューロン湖です。
 

それからこちらは今、地元産のフルーツのシーズンです。
スーパーでは1年を通して売っている様々なフルーツ。
でも、地元で採れるフレッシュなフルーツは、冬の気温が低いここでは夏から秋限定となります。

我が家で毎年恒例となっているチェリーピッキング。
日本に居る間はできなかったのですが、
今年、復活しました♪

ナイアガラ方面に車を走らせると、PYO（Pick Your Own）のサインが見えてきます。
各ファームが、チェリー狩り（日本語だとなんだか当てはまりませんが）をやっています。

大きな甘いチェリーを家族で黙々と摘み、こんなにたくさん採れました。

比較できる物を置いておけばよかったですね。結構大きなバスケットです。


 

　早速持ち帰り、
　洗ってみんなでいただきました。
　ピンクのデプレッショングラスの
　ボウルに盛って・・・。












それからせっせとパイフィリング作り。
チェリーの種を一つずつ取り除き
チェリーパイを作る為に煮込みます。

パイ生地を練って、焼き上げて
できたのがチェリーパイ♪
（スージー・クーパーのプレートで）

味はもう格別！
ホームメードに勝るものはないですね♪

ここまでするのが我が家の毎年の恒例。

 

ナイアガラへ 2009.06.01 Mon 23:00 | Life in CANADA

私が現在住んでいる所から、カナダを代表する観光名所、世界三大瀑布の一つであるナイアガラの滝までは、車で30～40分ほど。
だから、何にもすることがない週末など、ドライブがてらに行ってしまう場所。

と言うわけで、日曜日、暇だったので出掛けてみました。

左側がアメリカ滝、右側がカナダ滝
 

どちらの滝からも春から秋には観光ボートが出ていて、カナダ滝のすぐ傍まで行き、しぶきをたっぷり浴びて戻ってきます。
何度も何度もここを訪れているのだけど、私はまだこのボートに乗ったことがないのですよ！（今年こそは！）

カナダ滝は、滝のすぐ傍からエレベーターと階段を使って下に降りれるようになっていて、滝の端っこの裏に出ることができます（有料）。

アメリカ滝では、下の写真の様に階段で下りて行けます。

黄色いレインコートを着ている人たちが見えますか？

上まで上ったら、もう全身びちゃびちゃでしょうね
 

この日はまだ風が少し冷たくて、観光客もそれほど多くはなかったのですが、これから夏にかけて世界各国から人々が訪れることでしょう。

アンティークショップもありますよ♪
この日は一軒も立ち寄らなかったのですが、近々また、今度はアンティーキングに行ってみようかと思っています。