Collection Connection店主による、お店の情報とカナダのアンティーク事情など・・
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バジルの葉がだいぶ育ったので、ペストソースを作りました。
作り方はとにかく簡単♪
バジルの葉、松の実と胡桃（軽くロースト）、パルメザンチーズ（フレッシュなおろしたてがGood！）、にんにく、オリーブオイル、塩、こしょうをブレンダーに入れてガーッと回すだけ。
パスタに和えるのは基本。
お肉のマリネソースに加えたり、ライスサラダもよし。
ただちぎったバゲットをつけて食べる、これがまた美味しい♪
パイレックスのバタープリントは私のお気に入り♪
そして保存には、パイレックスのレフケース。
最近は、プラスティックラップを使えるのを控えて（これもエコですね）、ちょこっと保存はなるべくこのケースを使う様にしています。
Mサイズのケースは、残ったお豆腐を保存するのに便利！
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カナダのオンタリオ州ハミルトンより、Fire-KingやPyrex、Susie Cooperなどのビンテージ食器、雑貨を日本にお届けしています。 船便送料無料！ ぜひご利用ください。
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