Jello 2012.10.27 Sat 03:52 | My Collection

北米には、Jelloというジェリー（英語読みにするとこうなりますが、日本語ではゼリーですね）パウダーがあります。
お湯に溶かし、そのあと冷やし固める。
手軽なデザートで、ずいぶんと昔から親しまれていました。
私の夫の実家でも、人が集まった時の食後のデザートに（お茶の時間ではなくて、食事をしたあとすぐに食べるデザート）、よく出されていました。

これがそのJelloです
 

そのままただ、溶かして冷やし固めてもいいし、ホイップクリームを乗せたり混ぜたり。
クリームを作る時に混ぜるとムースの様なゼリーに、ゼリーができた後に混ぜる食べ方もあります。
それから、いくつかのフレーバーを層にしたり、クリームを混ぜたものと層にしたり・・・。
いろんなバリエーションで楽しめるデザートです。

何日か前、急にこれが食べたくなり、買ってきて早速作ってみました。
冷蔵庫にちょうど、マンダリンオレンジがあったので、それを入れて。
一つ一つカップに入れて作ってもよいのだけど、そんなに量がなかったので、ファイヤーキングのレフリジレーターケースを使ってみました。
これなら蓋も付いているので、ラップを使う必要なし！
 

外から透けて見えるのもきれい♪